Ceylon Zimt gemahlen
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Beschreibung
Ceylon Zimt gemahlen
- intensiv zimtiger Geschmack
- süß-aromatisch
- mit Liebe von Hand gepackt
Wenn wir Zimt als Gewürz nutzen, so würzen wir unsere Speisen mit Baumrinde. Die Zimtstangen, so wie wir sie kennen, stammen nämlich aus dem Inneren des immergrünen Lorbeergewächs. Dafür wird die äußere Korkschicht entfernt und daraus Rindenstücke gewonnen und gemahlen. Zimt wird rund um die Welt sehr vielseitig eingesetzt - von süß bis würzig zu scharf. Während es in Europa bei Süßspeisen, wie Kuchen, Kekse, Milchreis und Glühwein eingesetzt wird, wird es in Asien und Nordafrika für Schmor- und Eintopfgerichte, Currys und Reis genutzt. Zimt hat einen nelkenartigen, süß-aromatischen Duft und versprüht eine leicht holzig-erdige Note.
Zutaten: Ceylon-Zimt
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
Bitte kühl und trocken lagern.
Eigenschaften
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen, Dessert, Frühstück, Kochen |
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 1137 kj / 272 kcal |
| Fett | 3,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 56,0 g |
| davon Zucker | 55,4 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,1 g |
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