Bio Helles Miso
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Bio Helles Miso
- schön süßlich-würzig
- sehr mild
- unpasteurisiert
Mild, süßlich und wunderbar ausgewogen im Charakter. Dieses helle Miso ist ein echter Allrounder in der Küche.
Hergestellt aus österreichischen Sojabohnen und italienischem Reis, bringt es eine feine Tiefe, ohne zu dominieren. Ob in Suppen, Dressings oder selbstgemachter Mayonnaise, dieses Miso passt (fast) immer und gibt vielen Gerichten das gewisse Etwas.
Es ist unpasteurisiert, lebendig und angenehm zurückhaltend im Geschmack. Genau richtig, wenn man es vielseitig verwenden möchte. Ein Miso, das sich still und leise in den Alltag schleicht und dann nicht mehr wegzudenken ist.
Zutaten: Reis**, SOJABOHNEN*, Wasser, Salz, Alkohol (1,5%)*
* aus biologischer Landwirtschaft (Österreich) ** aus biologischer Landwirtschaft (Italien)
Hinweis: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Cashews enthalten.
Bio Kontrollstelle: AT-BIO-401
Lagerung: Gekühlt bei 4-8°C lagern. (Die Kühlkette darf für den Versand unterbrochen werden.)
Verpackung: Kunststoffbeutel mit Schraubverschluss
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LUVI Fermente GmbH, Gallabergerstrasse 28, 4860 Lenzing
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 g |
| Energie | 569 kj / 136 kcal |
| Fett | 5,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 9,3 g |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 10,0 g |
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