Zimtblüte chinesisch - ganz

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Eine aus China stammende Zimtblüte -  ein rund um die Welt vielseitiges Gewürz intensiv... mehr
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"Zimtblüte chinesisch - ganz"

Eine aus China stammende Zimtblüte -  ein rund um die Welt vielseitiges Gewürz

  • intensiv zimtiger Geschmack
  • süß-aromatisch
  • mit Liebe von Hand gepackt

Zimt wird rund um die Welt sehr vielseitig eingesetzt - von süß bis würzig zu scharf. Während es in Europa bei Süßspeisen, wie Kuchen, Kekse, Milchreis und Glühwein eingesetzt wird, wird es in Asien und Nordafrika für Schmor- und Eintopfgerichte, Currys und Reis genutzt. Zimt hat einen nelkenartigen, süß-aromatischen Duft und versprüht eine leicht holzig-erdige Note. Als Zimtblüte werden die unreifen Früchte des immergrünen Lorbeergewächses bezeichnet. 

Zimtblüten lassen sich sehr gut mitkochen und dosieren - die Aromen sind nicht sehr flüchtig und gehen langsam in die Speisen über.

Zutaten: Zimtblüte

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichnung: Zimtblüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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