Safranfäden

4,95 € *
Inhalt: 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Inhalt

  • 311620.0.5
Aus dem Iran stammende Safranfäden in bester Qualität dezent erdige Bitternote süßlicher... mehr
"Safranfäden"

Aus dem Iran stammende Safranfäden in bester Qualität

  • dezent erdige Bitternote
  • süßlicher Duft
  • satte Farbe
  • mit Liebe von Hand gepackt

Safran ist aufgund der geringen Ernteausbeute das teuerste Gewürz der Welt. Für 500 g Safran werden zwischen 100 000 bis 200 000 Safranblüten benötigt - diese werden von Hand geerntet und weiterverarbeitet.

Safran besticht nicht nur durch seine satte gelb-rote Farbe, sondern auch durch sein erdig-bitteren Geschmack. Er durftet leicht süßlich, zarte Holzaromen lassen sich ebenfalls wahrnehmen. Safran hat einen Zuckeranteil, wodurch er sich gut mit süßlich wirkenden Gewürzen wie Zimt, Süßholz und Langem Pfeffer kombinieren lässt. Risotto, Paella, Meeres- und Zitrusfrüchte harmonieren gut zu dem Geschmack von Safran.

Wir empfehlen eine sparsame Dosierung beim Kochen, da das Gericht schnell bitter und dumpf wirken kann. Wenn Sie Safran aufgrund der Farbwirklung in Ihren Speisen nutzen wollen, können Sie diesen durch unseren günstigeren Kurkuma ersetzen.

Information: Qualität: Sargol 1. Qualität (S1); Crocin-Wert (Färbekraft): ca. 240

Zutaten: Safran

Verpackung: In einer Dose zum Wiederbefüllen.

Verkehrsbezeichnung: Safran

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Dillsaat Dillsaat
Inhalt 100 Gramm
2,25 € *
Selleriesaat Selleriesaat
Inhalt 100 Gramm
2,95 € *
Chili "Habanero" - gemahlen Chili "Habanero" - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Safran - gemahlen Safran - gemahlen
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
Ceylon Zimt - gemahlen Ceylon Zimt - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein Kurkuma - Pulver Madras 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Lorbeerlaub - handverlesen Lorbeerlaub - handverlesen
Inhalt 10 Gramm (39,50 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Paprika - edelsüß aus Brasilien Paprika - edelsüß aus Brasilien
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (124,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € *
Cayennepfeffer - gemahlene Chilies Cayennepfeffer - gemahlene Chilies
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Ceylon Zimtstangen Ceylon Zimtstangen
Inhalt 40 Gramm (14,88 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Kumin - Kreuzkümmel gemahlen Kumin - Kreuzkümmel gemahlen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Sumach - grob gemahlen Sumach - grob gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Zahtar - ein Allrounder aus der arabischen Gewürzküche Zahtar - ein Allrounder aus der arabischen...
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Zimt Cassia Vera - gemahlen Zimt Cassia Vera - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Harissa Harissa
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (22,00 € * / 1000 Gramm)
ab 5,50 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Maldon Seasalt - knusprige Meersalz Flocken Maldon Seasalt - knusprige Meersalz Flocken
Inhalt 250 Gramm (2,38 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Beroli Gemüsebrühe Beroli Gemüsebrühe
Inhalt 200 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Ceylon Curry Pulver Ceylon Curry Pulver
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Kumin - Kreuzümmel ganz Kumin - Kreuzümmel ganz
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Knoblauchpulver Knoblauchpulver
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Ind. Madras Lalah Curry Powder Ind. Madras Lalah Curry Powder
Inhalt 100 Gramm
ab 4,25 € *
Herbes de Provence Herbes de Provence
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Geschälte Mandeln - halbiert Geschälte Mandeln - halbiert
Inhalt 200 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Ganze Pistazien ohne Schale Ganze Pistazien ohne Schale
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Koriander fein gemahlen Koriander fein gemahlen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Estragon - gerebelt Estragon - gerebelt
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Bockshornkleesamen - Methi Seeds Bockshornkleesamen - Methi Seeds
Inhalt 100 Gramm
2,95 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Jaffna Curry Jaffna Curry
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Zitronenschalen - gemahlen Zitronenschalen - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Basmati Reis Auslese Basmati Reis Auslese
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Vanillestangen aus Papua-Neuguinea Vanillestangen aus Papua-Neuguinea
Inhalt 2 Stück (4,48 € * / 1 Stück)
ab 8,95 € *
Aglio e Olio con Peperoncino Aglio e Olio con Peperoncino
Inhalt 100 Gramm
5,50 € *
Pinienkerne Pinienkerne
Inhalt 200 Gramm (8,48 € * / 100 Gramm)
16,95 € *
Kardamom grün - ganz Kardamom grün - ganz
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt Sultaninen - ungeschwefelt - leicht geölt
Inhalt 0.25 Kilogramm (14,00 € * / 1 Kilogramm)
ab 3,50 € *
Sarawak Urwaldpfeffer - weiß Sarawak Urwaldpfeffer - weiß
Inhalt 100 Gramm
8,95 € *
TIPP!
Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz
Inhalt 100 Gramm
ab 7,95 € *
Goldene Milch Gewürz Goldene Milch Gewürz
Inhalt 75 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Safran - gemahlen Safran - gemahlen
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Schnorrs Dukkah Schnorrs Dukkah
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Sumach - grob gemahlen Sumach - grob gemahlen
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Sarawak Urwaldpfeffer - weiß Sarawak Urwaldpfeffer - weiß
Inhalt 100 Gramm
8,95 € *
Schnorrdose M Schwarze Schnorrdose Größe M
Inhalt 1 Stück
2,95 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2019 Schnorrs Jahresrezepte 2019
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Risotto Reis Risotto Reis
Inhalt 500 Gramm (17,90 € * / 1000 Gramm)
8,95 € *
Schnorrs Jahresrezepte 2017 Schnorrs Jahresrezepte 2017
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Schafskäse Gewürz Schafskäse Gewürz
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 - Ratnapur- Taboulé - Grüne Linsen 3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 -...
Inhalt 360 Gramm (40,28 € * / 1000 Gramm)
14,50 € *
Basmati Reis Auslese Basmati Reis Auslese
Inhalt 500 Gramm (7,90 € * / 1000 Gramm)
ab 3,95 € *
Pinienkerne Pinienkerne
Inhalt 200 Gramm (8,48 € * / 100 Gramm)
16,95 € *
Cayennepfeffer - gemahlene Chilies Cayennepfeffer - gemahlene Chilies
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Spaghettigewürz Spaghettigewürz
Inhalt 100 Gramm
ab 4,25 € *
Bockshornkleesamen - Methi Seeds Bockshornkleesamen - Methi Seeds
Inhalt 100 Gramm
2,95 € *
Italienreise - Geschenkset Italienreise - Geschenkset
Inhalt 1 Stück
22,15 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2020
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Taunus Quinoa Taunus Quinoa
Inhalt 250 Gramm (1,60 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Pasta di Liguria - Foglie d'ulivo Bio Pasta di Liguria - Foglie d'ulivo Bio
Inhalt 500 Gramm (10,50 € * / 1000 Gramm)
5,25 € *
Bourbon Pfeffer aus Madagaskar Bourbon Pfeffer aus Madagaskar
Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Vietnamesische Pfefferperlen Vietnamesische Pfefferperlen
Inhalt 50 Gramm (17,90 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Vadouvan Vadouvan
Inhalt 40 Gramm (24,88 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Valencia Mandeln mit Chili Valencia Mandeln mit Chili
Inhalt 150 Gramm (4,63 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck Bio Asafoetida | Asant | Teufelsdreck
Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Thaya's Meat Masala scharf Thaya's Meat Masala scharf
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Bockshornklee Blätter - Methi Leaves Bockshornklee Blätter - Methi Leaves
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
2,00 € *
Roter Langer Pfeffer Roter Langer Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (159,00 € * / 1000 Gramm)
7,95 € *
Orangenpfeffer - fruchtig scharf Orangenpfeffer - fruchtig scharf
Inhalt 70 Gramm (7,07 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Kräuterblümchen Kräuterblümchen
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Tandoori Masala Tandoori Masala
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Curryblätter getrocknet Curryblätter getrocknet
Inhalt 10 Gramm (29,50 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018 Schnorrs Weihnachtsrezepte 2018
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
Melange Rouge Melange Rouge
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
ab 6,95 € *
3er Set Hausgemachte Reismischungen Nr. 10 - Biryani - Exotisch - Maharani 3er Set Hausgemachte Reismischungen Nr. 10 -...
Inhalt 380 Gramm (38,16 € * / 1000 Gramm)
14,50 € *
Fink's Paradeis (Tomaten) Gemüse Sugo - mit schwarzem Pfeffer Fink's Paradeis (Tomaten) Gemüse Sugo - mit...
Inhalt 212 Milliliter (42,22 € * / 1000 Milliliter)
8,95 € *
Fink's Quitten Leichtgelee mit Bourbon Vanille Fink's Quitten Leichtgelee mit Bourbon Vanille
Inhalt 220 Gramm (3,61 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Zuletzt angesehen