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Die besonders zarten Blätter ausschließlich von der Strauchsorte Minami Sayaka werden von den Morimotos schonend zu feinem Pulver vermahlen. Die Sträucher werden zuvor für etwa zwei Wochen mit schwarzen Netzen beschattet (Kabuse). Haruyo...
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50 Gramm
(59,90 €
* / 100 Gramm)
29,95 €
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duftig – vollmundig – hocharomatisch Feiner Kabusecha von Familie Morimoto mit Rosenblüten von Isabel Teixeira und Zitronenmelisse und Verbene von Rita Bastos. Isabels Rosen sind einmalig aromatisch. Die Rosenvarietät hat sie selbst...
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80 Gramm
(18,69 €
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14,95 €
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Die feinen Blätter (vor allem der Strauchvarianten Minami Sayaka, Oku Midori und Oku Yutaka) der frühen Juni-Ernte bilden die Grundlage für diesen feinen Tee. Die Blätter der Minami Sayaka spenden den leicht blumigen Duft und die...
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100 Gramm
12,95 €
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Für den Fukamushi Sencha werden die frisch geernteten feinen Blätter der ersten Ernte verhältnismäßig lang gedämpft. Dabei bewegen sich die Dämpfungszeiten aller gedämpften Tees zwischen den beiden Extrempunkten Fukamushi vs. Asamushi....
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100 Gramm
25,95 €
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Sehr erfrischender Mizudashi (mizu = kaltes Wasser, dashi = Das Herauskommen), der mit kaltem Wasser mehrmals aufgegossen werden kann. Weich, süßlich, mit runden grasigen Noten. Auch mit kaltem Wasser kann man den Mizudashi bereits nach...
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100 Gramm
14,95 €
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Der Honyama Temomi ist ein außergewöhlicher Sencha mit voluminöser Erscheinung und herzhaftem Charakter von Hand gerollter Tee weich und süß ansprechendes Umami Strauchvarietäten Yabukita und Saemidori Für den Honyama Temomi wurden die...
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30 Gramm
(96,50 €
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28,95 €
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Wunderschöner Houjicha von den Morimotos Die großen Blätter der Herbst-Ernte und einige kleinere Ästchen werden schonend geröstet für diesen einmaligen Houjicha. Morimoto Houjicha vereint edle Röstnoten mit dem leicht herben Geschmack...
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100 Gramm
5,95 €
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Catechin Tee ist ein Pulvertee aus Blättern der Teestrauch-Variante benifuuki. Benifuuki ist die einzige Pflanze, die einen beachtlichen Gehalt an methyliertem EGCG enthält. Darüber hinaus sind auch die Gehalte anderer Catechine...
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50 Gramm
(49,90 €
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24,95 €
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Feiner Okumidori aus Morimotos Garten Die Blätter der Juni- und August-Ernte (vor allem von der Strauchsorte Oku Midori) bilden die Grundlage für diesen ausgeglichenen milden Alltags-Tee. Der Aufguss des Morimoto Sencha Okumidori ist...
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100 Gramm
10,95 €
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Wunderschöner gedämpfter Kabuse-Tamaryokucha Anhand geschmacklicher Kriterien würde wohl jeder geübte Teekenner den GO EN als hochwertigen Gyokuro klassifizieren. Doch gewinnt der GO EN seine angenehm weiche Süße nicht ausschließlich aus...
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50 Gramm
(69,90 €
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34,95 €
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Blumiger Kukicha aus dem Garten der Morimotos Frisch-blumiger Blattstengel-Tee, angenehm weich und duftig-frisch. Im Vergleich zum Morimoto Shiraore, der nur aus kleinen flachen Kuki und extrem zarten Blättern und Blattknospen besteht,...
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100 Gramm
8,95 €
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Dies ist ein außergewöhnlich eleganter Tee der ersten Ernte: feinste Blattknospen, zarte junge Blätter und flache, schön sortierte Blattstengelchen - frisch süßlich - eine wirkliche Rarität! Shiraore besteht zum Großteil aus Blättern der...
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100 Gramm
19,95 €
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