Linsencurry MADRAS

Linsencurry MADRAS
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Vegetarisches Linsencurry - Eine scharfe vegetarische Sauce zu Brot (Chappati, Naanbrot, Roti... mehr
Produktinformationen "Linsencurry MADRAS"

Vegetarisches Linsencurry - Eine scharfe vegetarische Sauce zu Brot (Chappati, Naanbrot, Roti usw.) zu Reis, aber auch zu Fleisch- und Geflügelgerichten.

Zutaten & Allergene: Linsen rot, Tomaten gefriergetrocknet, Beroli Gemüsebrühe (Meersalz, Hefeextrakt, Maismehl, Sonnenblumenöl, Gemüse, Gewürze (enthält SELLERIE), Petersilie), Zwiebeln geröstet, Panch Phoron, Meersalz, Ceylon Curry, Kokospulver, Curryblatt, Knoblauchpulver

Zubereitungshinweise: 

In einem Topf 2-3 EL Öl erhitzen, 3 Curryblätter, 1 Chili-Schote leicht anbräunen - aus dem Topf nehmen & zur Seite stellen. 1 Linsenmischung kurz im Topf anrösten, mit ca. 350 ml Wasser ablöschen und 4 min köcheln lassen. 1/2 Tl Tamarindenmus und 1 El Kokosmilch zugeben und offen bis zur gewünschten Konsistenz köcheln. Die angebratenen Gewürze zugeben und mit Melange Rouge abschmecken.

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

 

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Nährwertangaben ø / 100 g
Brennwert kj 515 kj Brennwert kcal 123 kcal
Fett 1,90 g davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 19,90 g davon Zucker 2,90 g
Eiweiß 8,10 g Salz 3,40 g
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