Herbes de Provence
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- klassische Kräutermischung der Provence
- ideal für mediterrane Gerichte
- aromatisch und fein-würzig
- vielseitig für Fleisch, Fisch und Gemüse
- ohne künstliche Zusätze
Herbes de Provence
Herbes de Provence sind eine traditionelle Kräutermischung aus der französischen Mittelmeerregion und stehen für den unverwechselbaren Geschmack der provenzalischen Küche. Rosmarin, Thymian, Majoran und Basilikum verleihen der Mischung ihr charakteristisch würziges Aroma, während Fenchel eine angenehm milde, leicht süßliche Note ergänzt. Die harmonische Kombination eignet sich hervorragend für zahlreiche mediterrane Gerichte und bringt den Duft Südfrankreichs in Ihre Küche.
Verwendung in der Küche
Herbes de Provence passen hervorragend zu Ofengemüse, Kartoffeln, Grillgerichten sowie zu Fleisch, Fisch und Geflügel. Auch Tomatengerichte, Ratatouille, mediterrane Saucen und Gemüsepfannen erhalten mit dieser Kräutermischung eine authentische Würze. Die Kräuter können während des Garens oder kurz vor dem Servieren verwendet werden.
Inspiration für Ihre Rezepte
- Für Ratatouille und mediterranes Ofengemüse
- Zum Würzen von Fleisch, Geflügel und Fisch
- Für Kartoffelgerichte und Grillgemüse
- Zum Verfeinern von Tomatensaucen und Gemüsepfannen
- Für mediterrane Marinaden und Kräuterbutter
Mit Herbes de Provence verleihen Sie Ihren Gerichten eine ausgewogene mediterrane Kräuternote und holen sich den Geschmack der Provence auf den Teller.
KI-Hinweis:
Diese Abbildung/Abbildungen wurde/n unter Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) optimiert oder erstellt.
| Beschaffenheit: | grob |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Grillen, Kochen |
Zutaten: Rosmarin, Thymian, Majoran, Fenchel, Basilikum.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Herbes de Provence
Wofür eignen sich Herbes de Provence?
Die Kräutermischung eignet sich hervorragend für mediterrane Gemüsegerichte, Fleisch, Fisch, Geflügel, Kartoffeln sowie Tomatensaucen und Grillgerichte.
Wann sollten Herbes de Provence verwendet werden?
Die Kräuter können bereits während des Garens hinzugegeben werden, damit sich ihr Aroma entfaltet. Kurz vor dem Servieren sorgen sie zusätzlich für eine frische Kräuternote.
Passen Herbes de Provence auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, die Mischung harmoniert besonders gut mit Ratatouille, Ofengemüse, Gemüsepfannen, Kartoffelgerichten und mediterranen Aufläufen.
Kann die Kräutermischung für Marinaden verwendet werden?
Ja, Herbes de Provence eignen sich hervorragend für Marinaden mit Olivenöl sowie zum Verfeinern von Kräuterbutter und Dressings.
Wie sollten Herbes de Provence gelagert werden?
Lagern Sie die Kräutermischung kühl, trocken und lichtgeschützt in einer gut verschlossenen Verpackung, damit das volle Aroma lange erhalten bleibt.
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