Macis
7,95 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
- edle Muskatblüte
- feinwürziges, warmes Aroma
- vielseitig für süße und herzhafte Gerichte
- harmonischer als Muskatnuss
- ideal für feine Gewürzküche
Macis
Macis, auch als Muskatblüte bekannt, zählt zu den edelsten Gewürzen der Welt. Entgegen seines Namens handelt es sich nicht um eine Blüte, sondern um den netzartigen Samenmantel der Muskatnuss. Sein Aroma ist feinwürzig, warm und besonders elegant. Im Vergleich zur Muskatnuss wirkt Macis oft etwas milder und gleichzeitig vielschichtiger. Diese besondere Aromatik macht Macis zu einer geschätzten Zutat in der gehobenen Küche.
Verwendung in der Küche
Macis eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen, Kartoffelgerichte, Gemüsezubereitungen und feine Fleischgerichte. Ebenso harmoniert das Gewürz mit Gebäck, Desserts und süßen Spezialitäten. Bereits kleine Mengen genügen, um Speisen eine elegante Würze und aromatische Tiefe zu verleihen.
Inspiration für Ihre Rezepte
- Für Kartoffelpüree und Kartoffelgerichte
- Zum Verfeinern von Suppen und Saucen
- Für Gemüse- und Fleischgerichte
- In Weihnachtsgebäck und feinen Backwaren
- Für Desserts und Süßspeisen
Mit Macis entdecken Sie eine außergewöhnliche Gewürzspezialität, die sowohl herzhaften als auch süßen Gerichten eine feine und elegante Würze verleiht.
KI-Hinweis:
Diese Abbildung/Abbildungen wurde/n unter Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) optimiert oder erstellt.
| Beschaffenheit: | ganz |
|---|---|
| Schärfe: | mild |
| Thema: | Backen, Dessert, Kochen |
Zutaten: Macis (Muskatblüte).
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Tüte oder Schnorrdose.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Macis
Was ist Macis?
Macis ist der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss und wird aufgrund seiner Herkunft auch Muskatblüte genannt.
Wie schmeckt Macis?
Macis besitzt ein feinwürziges, warmes und aromatisches Geschmacksprofil, das etwas eleganter und milder wirkt als Muskatnuss.
Wofür eignet sich Macis?
Macis passt hervorragend zu Kartoffelgerichten, Suppen, Saucen, Gemüse, Fleischgerichten sowie zu Gebäck und Desserts.
Was ist der Unterschied zwischen Macis und Muskatnuss?
Beide stammen von derselben Pflanze. Macis ist der Samenmantel der Muskatnuss und zeichnet sich durch ein feineres und etwas milderes Aroma aus.
Wie sollte Macis gelagert werden?
Lagern Sie das Gewürz kühl, trocken und lichtgeschützt, damit das feine Aroma möglichst lange erhalten bleibt.
Jetzt zum Newsletter anmelden und 10 % Gutschein sichern!
Melden Sie sich für unseren Newsletter an und bleiben Sie immer auf dem Laufenden! Freuen Sie sich auf exklusive Angebote & Rabatte, spannende Events & Neuigkeiten und handverlesene Produkt-Tipps. Als Dankeschön für Ihre Anmeldung erhalten Sie einen 10 % Gutschein für Ihre nächste Bestelllung ab 49 € Bestellwert.