Bio Smoked Mushroom Shoyu
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Bio Smoked Mushroom Shoyu
- feine Rauchnote
- angenehme Pilznoten
- für den Umami-Kick
Diese Shoyu bringt ordentlich Charakter mit!
Gemeinsam fermentiert mit geräucherten Kräuter- und Austernseitlingen aus der Mosberger Pilzmanufaktur entsteht eine Sauce, die Pilz und Rauch zu einer wunderbar dichten Würze verbindet. Kräftig, vollmundig, vielschichtig und genau das Richtige, wenn es in der Küche ein bisschen mehr Tiefe vertragen kann.
Perfekt zu gegrilltem Gemüse, in Eintöpfen, zu Sushi oder einfach dort, wo Sie Lust auf etwas Erdiges mit Rauchnote haben. Ein bisschen experimentierfreudig darf man ruhig sein – diese Shoyu belohnt es.
Zutaten: Wasser, WEIZEN*, SOJABOHNEN*, geräucherte Kräuter- und Austernseitlinge*, Salz
(*aus österreichischer, kontrolliert biologischer Landwirtschaft)
Hinweis: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Bio Kontrollstelle: AT-BIO-401
Lagerung: Nach dem Öffnen gekühlt bei 4-8°C lagern.
Verpackung: Schraubflasche mit Schraubverschluss
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: LUVI Fermente GmbH, Gallabergerstrasse 28, 4860 Lenzing
| Nährwertinformationen | Nährwerte ⌀ / 100 ml |
| Energie | 151 kj / 36 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | - |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Salz | 13,5 g |
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