Baharat
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- traditionelle orientalische Gewürzmischung
- harmonisch-würzig mit warmer Aromatik
- ideal für Fleisch und Gemüse
- perfekt für Reis- und Schmorgerichte
- ohne künstliche Zusätze
Baharat
Baharat gehört zu den klassischen Gewürzmischungen des Nahen Ostens und begeistert mit einer ausgewogenen Kombination aus warmen, würzigen und leicht süßlichen Aromen. Schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel und Koriandersaat bilden die aromatische Grundlage, während Nelken, Muskat, Zimt und Kardamom für eine feine orientalische Note sorgen. Paprika rundet die Mischung harmonisch ab und verleiht zahlreichen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack.
Verwendung in der Küche
Baharat eignet sich hervorragend für Lamm, Rind, Geflügel sowie Hackfleischgerichte. Auch Reis, Couscous, Gemüsepfannen, Linsen und Schmorgerichte erhalten mit dieser Gewürzmischung eine authentisch orientalische Würze. Die Mischung kann zum Marinieren, Anbraten oder Abschmecken verwendet werden.
Inspiration für Ihre Rezepte
- Für Lamm-, Rind- und Geflügelgerichte
- Zu Reis, Couscous und Bulgur
- Für orientalische Gemüsegerichte
- Zum Würzen von Hackfleisch und Köfte
- Für Schmorgerichte und Eintöpfe
Mit Baharat verleihen Sie Ihren Gerichten die aromatische Vielfalt der orientalischen Küche und genießen eine harmonische Kombination aus würzigen, warmen und fein abgestimmten Gewürzen.
KI-Hinweis:
Diese Abbildung/Abbildungen wurde/n unter Einsatz künstlicher Intelligenz (KI) optimiert oder erstellt.
| Beschaffenheit: | fein |
|---|---|
| Schärfe: | pikant |
| Thema: | Grillen, Kochen |
Zutaten: Pfeffer schwarz, Paprika rot, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Nelken, Muskat, Zimt, Kardamomsaat.
Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH
Neue Kräme 28
60311 Frankfurt am Main
Verpackung: In Schnorrdose inkl. Aromadeckel oder Tüte.
Bitte kühl und trocken lagern.
Häufige Fragen zu Baharat
Was ist Baharat?
Baharat ist eine traditionelle Gewürzmischung aus dem Nahen Osten, die aus ausgewählten Gewürzen wie Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Zimt und Kardamom besteht.
Wofür eignet sich Baharat?
Die Gewürzmischung passt hervorragend zu Lamm, Rind, Geflügel, Hackfleisch, Reis, Couscous, Gemüse sowie Schmorgerichten.
Wie schmeckt Baharat?
Baharat überzeugt mit einer warmen, würzigen Aromatik, die durch Pfeffer, Kreuzkümmel und orientalische Gewürze harmonisch ergänzt wird.
Kann Baharat auch vegetarisch verwendet werden?
Ja, die Gewürzmischung harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse, Linsen, Kichererbsen, Couscous und Reisgerichten.
Wie sollte Baharat gelagert werden?
Lagern Sie die Gewürzmischung kühl, trocken und lichtgeschützt in einer gut verschlossenen Verpackung, damit das volle Aroma lange erhalten bleibt.
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