Walnusskerne aus Grenoble - handverlesen

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"Walnusskerne aus Grenoble - handverlesen"

Unsere halbierten Grenoble Walnusskerne aus Frankreich sind absolute Spitzenqualität.

  • würzig-röstiges Aroma
  • butterige Note
  • nussartiger Geschmack
  • mit Liebe von Hand gemahlen und verpackt

Die Grenobler Walnuss ist die schmackhafteste Walnuss und besticht durch ihren intensiv aromatischen Geschmack.

Der Walnussbaum wirft jährlich ein große Ernte ab. In der Regel fallen die reifen Früchte zwischen September und Oktober von den Bäumen. Nach ihrer Trocknung sind sie recht lange haltbar und können sehr vielseitig in der heimischen Küche eingesetzt werden. 

Walnusskerne geben Speisen ein schönes, nussiges Aroma, welches durch eine leicht süßlich-bittere und auch fruchtige Note unterstrichen wird. Walnüsse werden gern für Frucht- und Nussbrote, Teigwaren, Gebäck und Torten, Desserts und Eis eingesetzt. 

Ebenfalls passen die Nüsse zu Bratengerichten, in Salate oder zu Suppen und Dörrobst. Käse und Walnüsse ist wohl die bekannteste Kombination, denn hier werden die fettig-wachsigen Aromen beider Komponenten schön zusammengeführt. Durch das Backen, Schmoren oder Braten entstehen schöne würzige Röstaromen. Doch nicht nur für Speisen können die Walnusskerne verwendet werden, sondern auch für köstliche Liköre und Öle. Sie ist also eine absolute Allround-Nuss, diese Walnuss.

 

Zutaten: WALNUSSKERNE

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Walnusskerne

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 2856 kJ (691 kcal)
Fett 63 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 7 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,01 g
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