Quinada Pesto mit Quinoablättern und gemälztem Quinoa aus dem Taunus

Quinada, das Quinoapesto aus dem hessischen Taunus, ein Geschmackserlebnis der besonderen Natur mit der Kraft der regionalen Quinoapflanze.

• regional angebauter Quinoa aus dem Taunus
• mit Quinoablättern
• enthält gemälzte, geröstete Quinoasamen
• geringer Salzgehalt

Unweit unseres Ladengeschäfts in der Frankfurter Innenstadt wachsen die Quinoapflanzen, aus denen dieses Pesto in geringen Stückzahlen mit viel Handarbeit hergestellt wird. Die Quinada ist ein ganz außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit sowohl nussigen, als auch spinatartigen Noten. Neben dem Genuss zu frischer Pasta, schmeckt die Quinada auch wunderbar zu einem Tomatensalat mit Physalis, einem Stückchen Fleisch, zu Crackern oder direkt auf einer Scheibe Brot. Ein Genuss der besonderen und ungewöhnlichen Art aus dem hessischen Taunus.

Zutaten: Quinoablätter (47 %), Traubenkernöl, Quinoasamen (9,5 %) gemälzt und geröstet, Zitronensaft, Knoblauch, Chili, Salz

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen und nach dem öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Verpackung: Schraubglas

Verkehrsbezeichung: Pesto aus Quinoablättern und Samen

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Taunus Farmboy, Am Weiherhaag 22, 65779 Kelkheim