Pimenton de la Verra Dose, dulce - mild g.U.
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- Artikel-Nr.: 11971
Ein herkunftsgeschütztes Original der spanischen Küche aus der Region Extremadura. Dort, im Tal „La Vera“, werden unterschiedlich scharfe Paprikasorten angebaut. Ihre Besonderheit: sie werden über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen. Die süße Variante eignet sich sehr gut zum Würzen von Geflügel und Krustentieren sowie Gemüse wie Kürbis, Aubergine und Kartoffeln.
- angenehme und milde Schärfe
- pikante Rauchnote
- erdige Nuancen
Zutaten: geräucherte Paprika
Aufbewahrungshinweise: Kühl und trocken lagern, vor Licht schützen.
Verpackung: Metalldose
Verkehrsbezeichung: Mildes Paprikapulver, geräuchert
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main
