Muskatblüte - ganz

Muskatblüte - ganz
4,95 € *
Inhalt: 25 Gramm (19,80 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • 1577
Der fleischige, rote Samenmantel der Muskatnuss ist die Muskatblüte, auch Macisblüte genannt... mehr
"Muskatblüte - ganz"

Der fleischige, rote Samenmantel der Muskatnuss ist die Muskatblüte, auch Macisblüte genannt

  • blumiges Aroma
  • zitronige Note
  • mit Liebe von Hand gepackt

Die Muskatblüte, auch Macis genannt, ist der rote Samenmantel, der die Muskatnuss umgibt. Dies sind die Früchte des Muskatnussbaumes und sehen Pfirsichen oder Aprikosen ähnlich. Nach der Ernte werden der Macis und der Samen dann für die weitere Verarbeitung getrocknet.

Muskat hat ein breites Spektrum an Aromen, weshalb es oft Bestandteil in Gewürzmischungen ist, aber auch als Einzelgewürz gut schmeckt. Es hat ein würzig-warmes Aroma mit holzig-erdigen Noten. Leicht fruchtige und zitrusartige Nuancen lassen sich ebenfalls wahrnehmen, weshalb Muskat sowohl mit Kräutern wie Liebstöckel, Petersilie, Dill und Lorbeer gut harmoniert als auch mit Kardamom, Koriander und Wacholder.

Muskat wird vorallem in Gemüsespeisen, Suppen und hellen Saucen (z. B. Bechamel), aber auch zu Käsefondue, Fleischeintöpfe sowie in Glühwein und Obstpuddings eingesetzt. Wir empfehlen Muskat kurz vor dem Servieren über Ihre Gerichte zu reiben, da das Gewürz beim Mitkochen sein Aroma verliert. Durch den dominanten Geschmack dosieren Sie bitte sparsam Ihre Speisen mit diesem Gewürz.

Eine Faustregel in der europäischen Küche besagt, dass alles, was salzig ist, mit Muskatnuss, und alles, was süß ist, mit Macis verfeinert wird. 

Zutaten: Muskatblüte

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Muskatblüte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

Fragen zu "Muskatblüte - ganz"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Muskatblüte - ganz"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Bockshornkleesamen - Methi Seeds Bockshornkleesamen - Methi Seeds
Inhalt 100 Gramm
2,00 € *
Anis - ganz Anis - ganz
Inhalt 30 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)
ab 1,95 € *
Bohnenkraut Bohnenkraut
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Tonkabohnen Tonkabohnen
Inhalt 20 Gramm (22,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Zitronat - fein gewürfelt Zitronat - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt Orangeat Pomeranze - fein gewürfelt
Inhalt 180 Gramm (1,39 € * / 100 Gramm)
ab 2,50 € *
Vanillestangen aus Madagaskar im 2er Glasröhrchen Vanillestangen aus Madagaskar im 2er Glasröhrchen
Inhalt 2 Stück (4,48 € * / 1 Stück)
8,95 € *
Onyx Pfeffer - in der Dose Onyx Pfeffer - in der Dose
Inhalt 30 Gramm (46,50 € * / 100 Gramm)
13,95 € *
Muskatnuss - ganz Muskatnuss - ganz
Inhalt 25 Gramm (11,80 € * / 100 Gramm)
ab 2,95 € *
geschälte Mandeln - gestiftet geschälte Mandeln - gestiftet
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln Marzipan - Rohmasse aus Mittelmeermandeln
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Kokosraspeln - fein Kokosraspeln - fein
Inhalt 250 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)
ab 2,25 € *
3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 - Ratnapur- Taboulé - Grüne Linsen 3er Set Hausgemachte Mischungen Nr. 12 -...
Inhalt 360 Gramm (4,03 € * / 100 Gramm)
14,50 € *
Szechuan Pfeffer Szechuan Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Frisch gemahlene Walnusskerne Frisch gemahlene Walnusskerne
Inhalt 200 Gramm (4,50 € * / 100 Gramm)
ab 9,00 € *
Ceylon Zimtstangen Ceylon Zimtstangen
Inhalt 40 Gramm (14,88 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Frisch gemahlene grüne Pistazien Frisch gemahlene grüne Pistazien
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Frische gemahlene Mandeln mit Schale gemahlen Frische gemahlene Mandeln mit Schale gemahlen
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Frisch gequetschter Blaumohn für Ihre Backwaren und Speisen Frisch gequetschter Blaumohn für Ihre Backwaren...
Inhalt 250 Gramm (1,58 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Haselnusskerne - frisch gemahlen Haselnusskerne - frisch gemahlen
Inhalt 250 Gramm (3,20 € * / 100 Gramm)
ab 8,00 € *
Zitronen-Curry-Powder Zitronen-Curry-Powder
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Assam Herrentee Assam Herrentee
Inhalt 100 Gramm
ab 4,50 € *
Kalonji Schwarzkümmelsamen Kalonji Schwarzkümmelsamen
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Schnorrs Dukkah Schnorrs Dukkah
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Pinienkerne Pinienkerne
Inhalt 100 Gramm
ab 8,95 € *
Beroli Gemüsebrühe Beroli Gemüsebrühe
Inhalt 200 Gramm (3,25 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Bruschetta Gewürzmischung Bruschetta Gewürzmischung
Inhalt 100 Gramm
ab 6,00 € *
Beifuß im Strauß Beifuß im Strauß
Inhalt 1 Stück
3,95 € *
Kumin - Kreuzümmel ganz Kumin - Kreuzümmel ganz
Inhalt 100 Gramm
ab 3,95 € *
Bourbonvanille - gemahlen Bourbonvanille - gemahlen
Inhalt 8 Gramm (124,38 € * / 100 Gramm)
ab 9,95 € *
Nussnougat - dunkel Nussnougat - dunkel
Inhalt 125 Gramm (3,16 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Langer Pfeffer - Bengalischer-, Stangen-, Jaborandipfeffer Langer Pfeffer - Bengalischer-, Stangen-,...
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Piment - ganz Piment - ganz
Inhalt 50 Gramm (5,90 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Sternanis - ganz Sternanis - ganz
Inhalt 25 Gramm (15,80 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Gojibeeren - getrocknet Gojibeeren - getrocknet
Inhalt 100 Gramm
4,95 € *
Sultaninen - unbehandelt Sultaninen - unbehandelt
Inhalt 250 Gramm (1,40 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
TIPP!
Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz Sarawak Urwaldpfeffer - schwarz
Inhalt 100 Gramm
ab 7,95 € *
Koriander - gerebelt Koriander - gerebelt
Inhalt 30 Gramm (16,50 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Valrhona Kuvertüre Chips - Zartbitter Guanaja Valrhona Kuvertüre Chips - Zartbitter Guanaja
Inhalt 200 Gramm (4,48 € * / 100 Gramm)
8,95 € *
Adventstee schwarz - ein Teelein brüht Adventstee schwarz - ein Teelein brüht
Inhalt 100 Gramm
5,95 € *
Ras el Hanout - fein Ras el Hanout - fein
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Valrhona Kakaopulver - 100 % rein Valrhona Kakaopulver - 100 % rein
Inhalt 100 Gramm
ab 3,50 € *
Pan Mukhwas Pan Mukhwas
Inhalt 100 Gramm
2,95 € *
Chili Bih Jolokia - sehr scharf Chili Bih Jolokia - sehr scharf
Inhalt 25 Gramm (31,80 € * / 100 Gramm)
7,95 € *
Rotes Thai Curry Pulver Rotes Thai Curry Pulver
Inhalt 75 Gramm (6,60 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Schafskäse Gewürz Schafskäse Gewürz
Inhalt 75 Gramm (5,27 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Szechuan Pfeffer Szechuan Pfeffer
Inhalt 50 Gramm (11,90 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Safranfäden (in der Dose) Safranfäden (in der Dose)
Inhalt 0.5 Gramm (990,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,95 € *
Ungeschwefelte getrocknete Mangostreifen Ungeschwefelte getrocknete Mangostreifen
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Mangopulver - Amchur Powder Mangopulver - Amchur Powder
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Prelibato Riserva, dunkel Prelibato Riserva, dunkel
Inhalt 200 Milliliter (17,48 € * / 100 Milliliter)
34,95 € *
Zahtar Zahtar
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Ingwer - gemahlen Ingwer - gemahlen
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Galgant - gemahlen Galgant - gemahlen
Inhalt 40 Gramm (9,88 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Cashewkerne natur - Die Nuss des Cashewapfel Cashewkerne natur - Die Nuss des Cashewapfel
Inhalt 150 Gramm (2,63 € * / 100 Gramm)
ab 3,95 € *
Rajithas Curry Powder Rajithas Curry Powder
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Chiliflocken - ohne Saat Chiliflocken - ohne Saat
Inhalt 50 Gramm (9,90 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Ras el Hanout - fein Ras el Hanout - fein
Inhalt 50 Gramm (13,90 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Chili Ringe - geschnitten Chili Ringe - geschnitten
Inhalt 25 Gramm (15,80 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Condimento Balsamico bianco Prelibato, hell Condimento Balsamico bianco Prelibato, hell
Inhalt 200 Milliliter (14,98 € * / 100 Milliliter)
29,95 € *
Nelken - ganz, handgepflückt Nelken - ganz, handgepflückt
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Chili "Habanero" - gemahlen Chili "Habanero" - gemahlen
Inhalt 20 Gramm (29,75 € * / 100 Gramm)
ab 5,95 € *
Ind. Madras Lalah Curry Powder Ind. Madras Lalah Curry Powder
Inhalt 100 Gramm
ab 4,25 € *
Linsencurry MADRAS Linsencurry MADRAS
Inhalt 250 Gramm (3,00 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
Papaya - getrocknet Papaya - getrocknet
Inhalt 200 Gramm (2,98 € * / 100 Gramm)
5,95 € *
Cayennepfeffer - gemahlene Chilies Cayennepfeffer - gemahlene Chilies
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Sesamsaat - geschält Sesamsaat - geschält
Inhalt 200 Gramm (1,48 € * / 100 Gramm)
2,95 € *
Lebkuchengewürz Lebkuchengewürz
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
ab 3,50 € *
Chinesisches Fünferlei Chinesisches Fünferlei
Inhalt 100 Gramm
3,95 € *
Basmati pikant - Reismischung Basmati pikant - Reismischung
Inhalt 200 Gramm (3,75 € * / 100 Gramm)
ab 7,50 € *
grüne Pistazien - ganz grüne Pistazien - ganz
Inhalt 50 Gramm (9,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,50 € *
Pfeffer grün - luftgetrocknet Pfeffer grün - luftgetrocknet
Inhalt 50 Gramm (7,90 € * / 100 Gramm)
3,95 € *
Dillsaat Dillsaat
Inhalt 100 Gramm
2,25 € *
Zuletzt angesehen