Jaffna Curry - scharf

Jaffna Curry - scharf
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"Jaffna Curry - scharf"

Unsere scharfe Curry-Gewürzmischung, die Ihren Speisen ein sehr pikantes Aroma verleiht

  • scharfer Geschmack
  • leicht erdiges Aroma
  • von Hand gemischt
  • mit Liebe von Hand verpackt

Curry ist eigentlich die aus Indien stammende Bezeichnung für Eintopfgerichte mit viel Sauce. Wörtlich übersetzt heißt "Curry" auf tamilisch Sauce ("kari") und beschreibt eine Vielzahl von Gewürzmischungen, deren Zusammensetzung je nach Region variiert. Curry-Mischungen sind aber nicht nur für Eintöpfe oder Saucen geeignet. 

Thai Curry, Samosa's (Kartoffelteigtaschen) und Korma's (Currygerichte mit Nüssen, Joghurt/Kokosmilch) sind ganz klassische indische Gerichte, die mit Currys gewürzt werden. Das aromatische, frische Curry Powder schmeckt ebenfalls wunderbar zu Gemüse, Hülsenfrüchten, Fisch und Lamm. Der leicht erdige Geschmack und das scharfe Aroma dieses Currys belebt viele Speisen mit seiner pikanten bis scharfen Note.

Zutaten: Chili, Koriander, Kumin, Fenchel, Nelken, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Curryblatt, Kardamom

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen.

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

Verkehrsbezeichung: Gewürzmischung

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gewürz- und Teehaus Schnorr & Co. GmbH, Neue Kräme 28, 60311 Frankfurt am Main

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