Heute waren wir in Kirishima und haben Shutaro Hayashi und seine Familie besucht. „Kurzvideo: Bio Teegarten von Familie Hayashi von oben“ weiterlesen
Kurzvideos zum Thema Tee & Co.
Wie bekommt man eine Idee von Oolong, wenn man noch nicht viel davon gehört hat?
Für diejenigen unter euch, die visuelle Informationskanäle schätzen, haben wir etwas schönes vorbereitet.
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Oolong Produktion mit Meister Atong Chen in Mingjian
Die vergangenen beiden Tage werden sicherlich ein absolutes Highlight unserer Reise bleiben. Uns wurde die Ehre zuteil, mit Meister Atong Chen einen Oolong zu produzieren.
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Yixing-Kannen Herstellung mit Gipsform
Es gibt viele Möglichkeiten Teekannen herzustellen. Hierbei werden viele Kannen als Yixing bezeichnet, obwohl diese eigentlich nicht von dort stammen. Aus unserer Sicht müssen „echte“ Yixing-Kannen folgende Voraussetzungen erfüllen:
Pu Er Verkostung mit Meister Yu & traditionelle Yixing Kannen Handwerkskunst
Wow – was ein ereignisreicher Tag!
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Ankunft in Taiwan | Wiedersehen mit Meister Chen
Liebe Teefreundinnen, liebe Teefreunde,
nach etwa 13 Stunden Flug sind wir in Taipeh gelandet und haben am Nachmittag Meister Atong Chens Teeladen besucht. Wie auch vor 2 Jahren hat er uns herzlich empfangen und wir waren überwältigt von seiner Gastfreundschaft. Dieses Jahr haben wir als Willkommensgeschenk etwas ganz besonderes erhalten.
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Pu Er Schulung
Liebe Teefreunde,
heute hatten wir mal wieder viele Pu Er Interessierte im Laden, was mich dazu antrieb, das Protokoll (von Dominik) zu unserer Pu Er Schulung mit Meister Jinsong Yu endlich mit Ihnen und euch zu teilen. „Pu Er Schulung“ weiterlesen
Epilog – Eine Teereise ist zu Ende
Nun ist unsere Teereise schon einige Tage vorüber, doch in unseren freien Minuten sitzen wir gedanklich mit Teemeistern und Teegefährten am Teetisch, schnuppern an den Blättern von hunderten von Jahren alten Teebäumen und reflektieren über die Worte die uns Meister Yu, Meister Chen und Menglin auf den Weg gegeben haben. „Epilog – Eine Teereise ist zu Ende“ weiterlesen
Teestunde bei Meister Atong Chen
Wir trafen uns mit Menglin an der Nangang Station und schlenderten durch den Food Court, wo sie wunderbare Kindheits- und Jugenderinnerungen mit uns teilte. Anschließend machten wir uns auf zu Meister Atong Chens Teeladen. „Teestunde bei Meister Atong Chen“ weiterlesen
Von Yunnan nach Taipeh
Keramik? Gerne, aber bis unter die Decke!
Abflug Jinghong – Stop in Kunming mit 7 Stunden Aufenthalt – Weiter nach Hefei mit kurzer Nacht auf gemütlichen Abflughallen-Bänken – Dann nach Taipeh! Juchee! Pünktlich zum Mittagessen. „Von Yunnan nach Taipeh“ weiterlesen