BIO Soja Miso Paste

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Leckere Miso-Paste aus dem Schwarzwald Traditionelle Herstellung im Schwarzwald Nur die... mehr
"BIO Soja Miso Paste"

Leckere Miso-Paste aus dem Schwarzwald

  • Traditionelle Herstellung im Schwarzwald
  • Nur die besten regionalen und biologischen Rohstoffe
  • Verarbeitung ganzer Hülsenfrüchte
  • Natürliche Fermentation im Einklang mit den Jahreszeiten
  • Ohne Zusatzstoffe, frei von Gentechnik und Radioaktivität

Die Miso-Herstellung der Bio-Soja-Miso-Paste läuft ganz traditionell nach japanischem Vorbild ab, basierend auf einem jahrtausendealten Rezept eines Zen-Meisters. Nur regionale Bio-Rohstoffe werden für diese würzige Paste verwendet, die aus ganzen Hülsenfrüchten hergestellt wird. Frei von Zusatzstoffen, ist diese vegane Soja-Paste made im Schwarzwald, der ideale Begleiter für Wok-Gerichte, zu Reis oder in würzig-pikanten Marinaden. Damit bekommt jedes Gericht das gewisse Etwas an Geschmack eingehaucht.

Zutaten: SOJA*, Wasser, Meersalz, Fermentationskultur (A.oryzae).

* aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Gentechnik

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Schwarzwald-MISO, Peter Koch, Römerweg 17, 78052 Villingen-Schwenningen

Nährwert Informationen mehr
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Nährwertinformationen Nährwerte ⌀ / 100 g
Energie 632 kJ (151,05 kcal)
Fett 8,53 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 3,8 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 13,19 g
Salz 10,38 g
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