2019 Bio Kirishima Aracha Shincha von Familie Hayashi

2019 Bio Kirishima Aracha Shincha von Familie Hayashi
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Shincha aus der Ernte 2019 von der Familie Hayashi aus Kirishima. Dieser Shincha wurde Mitte... mehr
"2019 Bio Kirishima Aracha Shincha von Familie Hayashi"

Shincha aus der Ernte 2019 von der Familie Hayashi aus Kirishima. Dieser Shincha wurde Mitte April geerntet, es handelt sich dabei um Aracha Shincha, der noch nicht final erhitzt wurde.

  • Aracha (Rohtee)
  • tolle frische
  • vegetaler Geschmack
  • elegantes Umami

Der verwendete Kultivar ist Mishou-Asatsuyu, wörtlich übersetzt "Die Kinder der Asatsuyu", einer Mischvariante aus Asatsuyu und einem weiteren, unbekannten Elternteil. Wenn man diese Teefelder betrachtet, so lassen sich kleine Farbunterschiede in den Blättern und Büschen feststellen, die allerdings bei weitem nicht so ausgeprägt sind, wie bei Zairai-Sträuchern. Diese sind aus Samen gezogen und haben eine viel größere Bio-Diversität wegen der beiden unbekannten Elternteile.

Farblich, die Blattgröße betreffend und vor allem geschmacklich sind die Mishou-Asatsuyu Pflanzen unverwechselbar und einmalig, denn die Mishou-Asatsuyu Pflanzen kommen so nur im Teegarten von Shutaro Hayashi vor.

Informationen zum Aracha Shincha von Shutaro Hayashi

http://gruen-tee.com/kirishima-aracha-shincha-kabuse-asatsuyu/

Ursprungs- oder Herkunftsland: Japan 

Zutaten: Grüner Tee *

 

Verpackung: Handverpackt im praktischen Nachfüllbeutel.

 

Verkehrsbezeichnung: Grüner Tee

 

Aufbewahrungshinweise: Vor Wärme und Feuchtigkeit schützen. 

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Marimo GmbH, Muenchener Str. 45, 60329 Frankfurt am Main

 

 

* Aus kontorolliert biologischem Anbau.

 

DE-ÖKO-039

Nicht-EU-Landwirtschaft 

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