2010 Mingjian Qingxin Oolong - Meister Chen

 Ein weicher Oolong Tee mit mittlerer Röstung und hell-bernsteinfarbenem Aufguss.

• Handgeerntet in 2010
• Feines Blattgut aus Mingjian
• Teepflanze: Qingxin
• mittel oxidiert und mittel geröstet
• heller, klarer Aufguss
• Von Teemeister Atong Chen

Mit dem 2010er Mingjian Qingxin haben wir einen sehr weichen, stimmigen Oolong in unser Sortiment aufgenommen. Bei der Teepflanze handelt es sich um die sehr hochwertige Varietät Qingxin (=blau-grünes Herz), deren Blattgut für die Produktion mittelstark oxidiert und auch mittelstark geröstet wurde. Im Duft zeigt dieser besondere Tee Noten von Kirsche und reifen Früchten mit einem sehr blumigen Gesamteindruck. Weich und mit feiner Süße entfaltet sich dieser Oolong auf der Zunge und erfreut mit harmonischer Tiefe. Der klare Aufguss geht in Richtung hell Bernstein farben. Ein ruhiger Tee mit warmtonigen Charakter!

Zutaten: Oolong Tee