Spice Islands Gewürze - Cilantro (Corianderblatt), Cilantro. Auch chinesische Petersilie genannt, das getrocknete Grün der Korianderpflanze. Eines der meist verwendeten Kräuter der asiatischen und lateinamerikanischen Küche. Nicht mitkochen. An das etwas strenge Aroma muß man sich gewöhnen.