Orangeat Pomeranze

Orangeat Pomeranze
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Zutaten: Pommeranzenschale, Glukose-Fruktosesirup, Sacharose, Säurungsmittel: Zitronensäure E330... mehr
Produktinformationen "Orangeat Pomeranze"

Zutaten: Pommeranzenschale, Glukose-Fruktosesirup, Sacharose, Säurungsmittel: Zitronensäure E330

Das Orangeat ist die Schale bitterer Orangen, z. B. der Pomeranze, die in konzentrierter Zuckerlösung getränkt und dann getrocknet wird. Ihr Geschmack ist aromatisch süß mit einem leicht bitteren Ton. Die ätherischen Öle sind magenstärkend. Orangeat wird zum Backen von Kuchen, insbesondere von Weihnachtsstollen, verwendet. 

 

Zur Zeit nicht lieferbar, erst ab ca. Ende September 2017

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Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert kj 1294,00 kj Brennwert kcal 309,00 kcal
Fett 0,30 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 74,30 g davon Zucker 74,30 g
Eiweiß 0,40 g Salz 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Zutaten

Zutaten: Pommeranzenschale, Glukose-Fruktosesirup, Sacharose, Säurungsmittel:Zitronensäure E330

Herkunftsort

Deutschland

Alkoholgehalt

0,00 %

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