Oolong Tee

Bei Oolong (Blauer Tee) handelt es sich um gesteuert oxidierten Tee (etwa 20% bis 60%)Hierbei werden spezielle Teearten verwendet (QilanSi Ji Chun, Jade OolongTie Guan Jin, Quinxin, Fo Shou um nur einige zu nennen), die aufgrund ihrer Blattbeschaffenheit für die Herstellung besonders geeignet sind.

Bei  Oolong  (Blauer Tee)  handelt es sich um  gesteuert oxidierte n  Tee  ( etwa  20% bis  60% ) .  Hierbei... mehr erfahren »
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Oolong Tee

Bei Oolong (Blauer Tee) handelt es sich um gesteuert oxidierten Tee (etwa 20% bis 60%)Hierbei werden spezielle Teearten verwendet (QilanSi Ji Chun, Jade OolongTie Guan Jin, Quinxin, Fo Shou um nur einige zu nennen), die aufgrund ihrer Blattbeschaffenheit für die Herstellung besonders geeignet sind.

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Ein stark oxidierter Oolong aus Taiwan, der aus den obersten Trieben und weißen Tips hergestellt wird. Er wird auch als fünffarbiger Tee bezeichnet und ist von Zikaden gebissen. Der Tee entfaltet beim Aufgießen ein wunderbar blumiges,...
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Taiwanesischer Oolong aus der Umgebung der Stadt Mingjian. Die verwendete Teepflanze ist Rou Gui, eine in Taiwan sehr seltene Art. Dieser Tee wurde stärker oxidiert und mittel stark geröstet. Sehr ungewöhnlicher Geschmack mit...
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