Kirishima Tennen Gyokuro (Bio)

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50 g
  • 20006
Die Asatsuyu-Sträucher finden sich im Bio-Anbau recht selten, da sie als eie sehr empfindliche... mehr
Produktinformationen "Kirishima Tennen Gyokuro (Bio)"

Die Asatsuyu-Sträucher finden sich im Bio-Anbau recht selten, da sie als eie sehr empfindliche Teestrauchvarietät gelten, die beim natürlichen Anbau nicht leicht vor Schädlingsbefall zu schützen ist und zudem einen nur sehr kleinen Ertrag bringt. Familie Hayashi im Kirishima-Gebirge ist es jedoch gelungen die sensiblen Asatsuyu-Sträucher in ihrem biologischen Teegarten heranzuziehen und sie trotz der intensiven Beschattung unbeschadet zu erhalten. Shutaro Hayashi entlockt seinen Asatsuyu-Sträuchern ein fantastisches Umami und eine sehr elegante, feine Süße.

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