Geben Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas!

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Bockshornkleesamen haben einen stark würzigen Charakter. Bei rohem Genuss macht sich ein leicht bitterer Geschmack bemerkbar, der sich aber nach dem Kochen verliert. Würz-Tipp: ein Basisgewürz der indischen Küche. Ideal zum Würzen von...
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